Rully 1er CruGrésigny

  • Description

    Nous avons commencé de louer notre Rully 1er Cru Grésigny à partir de l'année 2011. Située au Sud-Ouest de l'aire d'appellation Rully, cette parcelle fait vivre des vignes qui ont plus de 80 ans, bénéficiant d'un très bon enracinement qui permet de révéler toutes les nuances de ce climat riotin qu'est Grésigny.
    Nous n'avons pas pu produire de vin en 2011 pour cause de grêle.
    Notre premier millésime issu de cette vigne est le 2012.

  • Millésime

    Cette vielle vigne (80 ans environ) est située au sud ouest de l'appellation, dans l'un des meilleurs climats de Rully,
    "Grésigny" qui, en patois bourguignon signifierai:"petit côte rapide".

  • Dégustation

    Il est incroyable de voir comment une très vieille vigne (environ 80 ans) est capable de donner des raisins qui, une fois vinifiés, expriment avec autant de fraîcheur et de simplicité la qualité de son terroir. Complexe au nez avec un bouquet de fruits frais mêlé à des expressions florales de fleurs blanches, il l'est tout autant en bouche. Un « grain de vin » élégant, racé, riche et équilibré.