Rully 1er Cru Les Champs Cloux

  • Dégustation

    Vinifié en cuve bois pendant 14 jours et élevé ensuite en fûts d'un à cinq vins. D'une robe soutenue, notre Rully 1er Cru « Les Champs Cloux » 2017 offre un nez d'abord fermé puis de fruits rouges, groseilles et framboises. La bouche, puissante et charpentée, reste fraîche, légèrement acidulée tout en conservant une belle vivacité. Avec une finale légèrement astringente laissant augurer un beau potentiel de garde.
    A boire maintenant sur le fruit en prenant soin d'ouvrir la bouteille quelques heures auparavant ou attendre une dizaine d'années pour découvrir ce vin « au-delà » du fruit.