06.06.2011

Le Guide Patron des Vins Bio édition 2010

"Note : 16/20
Tout en fraîcheur, ce vin de couleur jaune pâle aux reflets vieil or développe au nez des arômes de fruits secs, dont l'amande grillée, accompagnés d'une touche florale et minérale ainsi que d'une pointe de fenouil. En bouche, il se révèle ample, onctueux, tendu par une belle acidité et sa finale d'une grande pureté minérale est soutenue. Un Vin à attendre."