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Nez profond et aérien à la fois avec des arômes subtils d'alcool blanc. La bouche est élégante et minérale avec une petite amertume en fin de bouche qui est due à son extrême jeunesse. C'est un vin naturel, raffiné et très pur qui a besoin de plusieurs mois d'adaptation en bouteille avant de révéler son essence profonde.